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时间:2021-06-18 08:10

  慧聪空调制冷网南通人酷爱豆制品,这其中尤以白蒲茶干最为出名,因其味鲜、价廉,所以一直以来都是老百姓餐桌上常见的美食,但南通豆制品混乱的生产环境,一直是食药监部门的心头痛。为此,从去年4月开始,南通在市区范围内启动了放心豆制品工程,对豆制品生产加工、欧洲杯,流通经营、餐饮消费三大环节实行三位一体的监管,探索构建全链条监管、全过程追溯、全方位提升、全行业自律的四全监管模式。其中,着重对豆制品作坊生产环境、设备升级做了巨大努力,以奖代罚,改造效果显著。

  据南通市食药监局消息,南通市对13家豆制品生产加工主体予以豆制品行业规范发展奖励补助,补助总金额为38.4万元。

  去年以来,南通市先后出台《关于实施放心豆制品工程推动豆制品行业规范发展的意见》和相应的奖励补助暂行办法,明确规定要加大政府对豆制品规模化、欧洲杯品牌化、冷链化生产经营主体的投入和扶持力度,对符合条件的企业、小作坊,针对年度内规范经营、安全新建或改扩建冷库、设立品牌直营店、配置冷藏设备、建立豆制品生产全程追溯体系等情况,给予一定奖励。

  此次获得奖励的企业和小作坊分别位于通州区、港闸区和开发区,单体获得奖励最高的为7万元

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