主页 > 冷库知识 >

时间:2021-01-25 11:45

  我这两天替媳妇去买菜,在超市里看见四头蒜标了四块多钱,这也有点太贵了吧?市民陈先生说。不知道您有没有注意,最近一段时间,大蒜价格呼的一下又涨上来了,想吃点便宜蒜还真是不容易。

  记者在岱北农贸市场、泰山农贸市场以及几家大型超市发现,前几天还三四元钱一斤的大蒜现在又涨到了六块钱一斤。相比较而言,咱泰安的蒜价还是便宜的,据媒体介绍,前两天淄博的蒜价就已经达到了七块钱一斤,这对爱吃两口蒜的市民们来说又得多破费点了。

  前段时间新蒜刚下来时价钱还便宜点,两块五一斤,现在蒜干了出轻,不几天就涨钱了,四五块钱卖了几天,这两天刚涨到六块钱。岱北农贸市场的亓大哥给大家介绍道,这也不是我们批发商要涨钱的,我们到产地进蒜就贵了很多,卖价也就跟着高了,总不能赔钱卖啊!

  蒜价涨了,卖得也不是很快。岱北农贸市场另外一位零售摊主周大妈说,夏天大家都愿意吃凉菜,按说应该卖得挺好,但是现在涨了钱,大家来买蒜都是两三头、三四头地买,不再像从前一买一大把了。以前一大把蒜和现在三四头蒜一个价。

  南关蔬菜批发市场,大蒜批发商张乃中的老伴姜阿姨介绍,最近一段时间,大蒜的批发价已经涨到了4.8元/斤,零售价卖到了5元/斤,城中心零售价格更贵,一些已经卖到了6元/斤。蒜价上涨,原因有俩。

  现在大蒜已经普遍收完了,出口的大蒜也比前段时间多了很多。出口的多了,咱内销的蒜价就贵了起来。另外,还有一个原因,最近冷库存蒜存得比较多。蒜涨了钱,卖得情况也不是很好。姜阿姨说,天现在热了,不光大蒜,各种菜都不好卖。再加上学校放假了,学校食堂用菜也少了很多。

  涨了钱是好事,最起码蒜农不会再伤心了。前几年几分钱一斤蒜把蒜农伤得不轻,再加上现在用水、用药都贵,成本增加了,蒜价上涨也应该的。南关蔬菜批发市场上另外一位大蒜批发商介绍说,中国大蒜大部分靠出口,蒜价上涨与出口量增加有很大关系。再加上一些人炒蒜,导致蒜价上涨。

  从全国媒体报道的情况来看,目前蒜价上涨已经不是个别现象。大蒜价格从去年一路看涨到现在,虽然价格有所波动,但是一直处于比较高的态势。高蒜价乐了蒜农。

  农贸市场上几位卖蒜的摊主介绍说,泰安市场上的大蒜几乎都是从莱芜拉过来的。本来莱芜就是山东的大蒜之乡,挨着泰安这么近,所以差不多都是那边拉过来的。亓大哥介绍说,不过现在莱芜那边卖得也差不多了,现在去那边收蒜就不大好收,大部分蒜农都卖完了,也有些直接进了冷库,市场上就更少了,看来这个蒜价要是政府不调控的线;今年蒜价不错,卖得不孬。蒜农杨大爷说,今年家里种了不到三亩地的大蒜,前几天刚卖完,价钱不错,往外走的是五块钱一斤。杨大爷估计,一亩地能收上千斤大蒜,这样一来,一亩地就能卖出5000多元。

  不管明年差不差钱,我肯定还接着种! (记者 刘雯雯 王勇)