主页 > 冷库知识 >

时间:2021-05-16 04:38

  冻海鲜、冻肉类、速冻食品类、保鲜果蔬类……近年来,冷冻食品日益成为市民日常生活的必需品,全市冷冻食品年流通量近百万吨。而目前温州菜篮子集团肉联厂拥有的最大冷库仓储容量只有1万吨,年存储总量达20万吨左右,冷冻食品存储已远远不能满足需求。此外,因旧城改建等原因,现有的冷库也即将拆迁。为了让市民吃到更优质的冷冻食品,温州菜篮子集团在瓯海娄桥镇征地400亩,建设农副产品批发市场,并投入数亿元巨资,打造5万吨的超大型冷库作为其配套设施。

  据介绍,该超大型冷库将采用国际领先技术,以实现环保、低能耗、欧洲杯!恒库温三大技术为突破口,集物流、仓储、冷藏和保鲜于一体,服务全市冻品市场,从而改变我市目前冷链物流业低、小、散的尴尬局面。目前一期2万吨冷库项目已启动,预计春节左右开工,2008年建成投用。(魏华)